Soirée Pirate à Lagnes du 10 août 2016
Soirée avec les familles Dessens et Charlemagne--Bertrand.
 Domaine : Uroulat (Charles Hours) Nom du vin : Cuvée Marie Cépage(s) : Gros manseng et un nuage de Courbu Millésime : 2011 Pays : France Commentaire : Le nez est vif des le départ sur des notes de fruits (abricot) mais aussi d'agrumes (citron, mandarine) et de minéralité. Des notes vanillées apparaissent après aération. C'est très élégant. La bouche est extrêmement sèche alors qu'on attend du résiduel avec les sensations du nez. Il y a une belle matière et une grosse acidité avec de la minéralité. C'est équilibré et fin. Il y a une très belle pointe d'agrumes sur le bout de la langue, cela reste sec sans aucune lourdeur avec des arômes d'élevage. Belle rétro de fruit secs très longue avec un beau gras sur le fond du palais. Un très beau vin, magnifique de finesse, d'élégance et de précision |
 Domaine : Domaine de la Renjarde Nom du vin : Les Cassagnes de la Nerthe Cépage(s) : Viognier, Roussanne, Grenache gris Millésime : 2015 Pays : France Commentaire : Un vin du Château de la Nerthe. Le nez est opulent sur des notes de fleurs blanches. La bouche est ronde et pleine. On retrouve des notes de fleurs blanches. Il y a un beau gras sur le fond du palais mais aussi une belle acidité qui apparaît en deuxième partie de bouche. C'est moins complexe que le précédent vin et reste plus simple mais quand même très sympa. Au final un bon vin de repas qui mérite d'être attendu. |