Soirée de Pré-Noël avec Gilberte, Alain, Youri, Stéphanie et Sébastien le 22 décembre 2019 à Marcq
 Domaine : Domaine des Moirots Nom du vin : Le Vieux Château Cépage(s) : Chardonnay Millésime : 2007 Pays : France Commentaire : Robe or vert. Le nez est superbe avec une impression de sucrosité. De la profondeur, des notes d'élevage très discrètes avec un coté lacté et de la minéralité. La bouche est ronde, vive et fraîche. Il y a des notes iodées et des notes de pierre. Il y a un belle équilibre matière acidité et du gras sur le fond du palais.Très belle longueur sur l'élevage et la minéralité. Un très beau vin. |
 Domaine : Les Vignerons de Caramany Nom du vin : Présbytère de Caramany Cépage(s) : 45% Carignan, 40% Syrah, 15% Grenache Millésime : 2011 Pays : France Commentaire : Robe très sombre avec quelques reflets cuivrés. Le nez est sur les épices et quelques fruits noirs très confis. La bouche est dense, riche, poivrée et dotée d'une belle matière. L'acidité vient dans un deuxième temps. Grosse rétro sur les épices et les fruits noirs. Légère astringence avec de la minéralité. Un vin très sympa. |
 Domaine : Château Tirecul la Gravière Nom du vin : Andréa Cépage(s) : 30% Sémillon, 70% Muscadelle Millésime : 2016 Pays : France Commentaire : Robe jaune or. Nez très élégant et plaisant sur des notes de fruits blancs. La bouche est ronde et aromatique, c'est plein et riche avec une grosse matière. On retrouve quelques fruits blancs avec une belle acidité et une belle vivacité. Il y a du gras sur la fin de bouche avec une belle longueur sur les fruits blancs. Un vin très sympa. |
 Domaine : Domaine Alain Chabanon Nom du vin : Le Petit Merle aux Alouettes Cépage(s) : Merlot Millésime : 2013 Pays : France Commentaire : Robe très sombre presque noire. Très beau nez sur des notes de fruits noirs, de cuir et d'épices. Après aération cela fait presque bordelais. Bouche élégante avec une belle buvabilité. C'est frais, vif et doté d'une belle acidité. Il y a des fruits noirs et une légère astringence. Belle longueur sur les fruits noirs. Un beau vin. |
 Domaine : Antoine Arena Nom du vin : - Cépage(s) : Muscat à petits grains Millésime : 2008 Pays : France Commentaire : Robe blond cuivré (ce n'est pas ambré). Le nez est superbe sur des notes de rose, de pomme de figue et de miel. C'est complexe. La bouche est riche, sirupeuse et en même temps fraîche et vive. C'est bien équilibré. On a des agrumes, de l'abricot, du miel et des épices. Belle longueur avec de la vivacité. Un très beau vin. |